2021年5月– date –

本日のカフェはオーストラリア、ブリスベンにある隠れ家風のカフェ「Coffee ICONIC」。 メルボルンをはじめオーストラリアのカフェ文化はもはや市民の生活の一部、若者から老人までオーストラリア人の多くにとってコーヒーは欠かせないものとなっています...

　海外に興味があれば誰しもが一度は考えたことがあるであろう留学。特に人気があるのはやはりワーキングホリデーです。その魅力はなんと言っても海外で働きながら自由に学び、遊び、異文化と交流しながら生活できるということ。ワーホリを夢見る人にとっ...

メルボルン観光では欠かせない、おしゃれな街の散策。特にその魅力を引き立てているのがレーンウェイという細い路地や個性的なお店が軒を並べる賑やかな通りだ。レーンウェイはストリートとストリートの間にある細い路地のことで、小さなお店が集まる路地...

世界で一番美味しいクロワッサン Lune創設者のケイト・リードさんは元々学生時代に航空宇宙工学を学んでおり、そして元F1のエンジニアとしてのキャリアを持つ面白い経歴の持ち主で、そんな彼女の知識と創造性そして実験の繰り返しによって生まれたクロワッ...

今回は筆者がメルボルンで出会った、絶対に忘れることができない衝撃のハンバーガー屋さん『Easey's』を紹介。 Easey'sはメルボルンのダウンタウン中枢からトラムで10分ほど離れたCollingwood(コリングウッド)と呼ばれるエリアにある。（ちなみに２号店は...